Autor: Dorina

Țelina a fost mereu un ingredient valoros în bucătăria românească, apreciată nu doar pentru gustul său distinct, ci și pentru beneficiile aduse sănătății. Rădăcina sa parfumată, frunzele verzi și tulpinile crocante se folosesc integral în numeroase preparate. Aroma intensă completează Citește articolul

Ardeii grași sunt legume sensibile, cu pulpă cărnoasă și multă apă în compoziție, motiv pentru care se deteriorează repede dacă nu sunt depozitați corect. Chiar și atunci când par tari și lucioși, în câteva zile pot începe să se înmoaie, Citește articolul